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영양과 질환

 뇌막염 (Meningitis)

 

일반개요

뇌막염은 보통 연막(pia mater)이나 지주막(arachinoid membranes)에 박테리아나 바이러스가 감염되어 염증반응을 일으키는 것을 말한다.

영양치료 목표

o 체중감소를 방지한다.
o 수분을 충분히 섭취한다.
o 변비, 발열 등의 증상을 예방 , 교정한다.
o 뇌부종을 예방한다.
o 장기적으로는 비만을 예방한다.

영양치료 계획

o 필요시 IV수액을 공급하되 수분과잉이 되지 않도록 한다.
o 가능하면 고열량 고단백 식사로 진전시킨다.
o 만약 제한할 필요가 없다면 수분은 하루 2-3 L의 수분을 공급한다.*
o 변비 예방을 위해 식이 섬유소를 충분히 섭취한다.
o 채소와 과일을 통해 비타민 A 및 비타민 C를 충분히 섭취한다.

식사처방의 예

고단백 고열량식