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¡®»ý¼±'ÀÌ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÁÁÀº 5°¡Áö ÀÌÀ¯
»ý¼±Àº ´Ü¹éÁú ¹Ù³ª³ª ¼ÎÀÌÅ©¸¦ ´ëüÇؼ­ ¸Ô¾îµµ µÉ Á¤µµ·Î ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ °Ç°­½ÄÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ÃÖ°íÀÇ ½Ä´ÜÀ¸·Î ¿©°ÜÁö´Â ÁöÁßÇØ ½Ä´Ü¿¡ ÇʼöÀûÀ¸·Î µé¾î°¡´Â ½ÄÇ°À̱⵵ ÇÏ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¸ö¿¡ ÁÁÀº »ý¼±ÀÌ Ã¼Áß °¨·®¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í Çϴµ¥, ¹Ì±¹ °Ç°­ Á¤º¸ »çÀÌÆ® Eat This, Not That¿¡¼­ ÀÌ Èï¹Ì·Î¿î Á¤º¸¸¦ 5°¡Áö Ãø¸é¿¡¼­ ¼Ò°³Çß´Ù.



»ý¼±¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ´Ü¹éÁúÀº °ú½ÄÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.



1. dzºÎÇÑ ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.»ý¼±Àº ´Ü¹éÁúÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í Àִµ¥ ÀÌ´Â ¡®Æ÷¸¸°¨¡¯À» ´À³¢°Ô ÇÑ´Ù. ¿µ¾ç»çÀÎ Jinan Banna ¹Ú»ç´Â "´Ü¹éÁúÀº °ú½ÄÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î, ½Ä´ÜÀÌ ´ëºÎºÐ ´Ü¼øÇÑ Åº¼öÈ­¹°·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖ´Ù¸é, ½±°Ô ¸¸Á·°¨À» ´À³¢Áö ¸øÇÒÁöµµ ¸ð¸¥´Ù. µû¶ó¼­ °¨ÀÚ³ª ½Ò°ú °°Àº À½½ÄÀ» ¸¹ÀÌ ¼ÒºñÇÏ´Â °Íº¸´Ù, Àû´çÇÑ Åº¼öÈ­¹°À» »ý¼±°ú °°Àº ´Ü¹éÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ½ÄÇ°°ú °°ÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ´õ ³´´Ù"¶ó°í ¸»Çß´Ù. ¶ÇÇÑ, ½ÉÀå °Ç°­¿¡ ÁÁÀº ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ¿¬¾î, ¼Û¾î ¶Ç´Â ÂüÄ¡¿Í °°Àº »ý¼±À» ¸Ô´Â´Ù¸é ´Ü¹éÁú°ú ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÇ È¿´ÉÀ» ¸ðµÎ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÏÀÌ´Ú Á¤¼º¿ì ÀÓ»ó¿µ¾ç»ç´Â ¡°»ý¼±À» ÅëÇØ ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀ» ¼·ÃëÇÑ´Ù¸é, ÀÌ»óÁöÁúÇ÷Áõ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù¡°¶ó°í ¸»Çß´Ù. 2. À°°í±â¸¦ ´ëüÇÏ¿© Áö¹æ ¼·Ã븦 ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.¿µ¾ç»ç Trista Best´Â ¡°¼è°í±â³ª µÅÁö°í±â¿Í °°Àº °íÁö¹æ ½ÄÇ° ´ë½Å¿¡ »ý¼±À» ¼·ÃëÇϸé ÇÑ ³¢ÀÇ ¼·ÃëÇÏ´Â Ä®·Î¸®ÀÇ ¾çÀ» Å©°Ô ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù. ¶ÇÇÑ »ý¼±Àº Ä¡Áî¿Í Å©¸²°ú °°ÀÌ °úµµÇÏ°Ô Áö¹æ°ú Ä®·Î¸®°¡ ³ôÀº Àç·á¸¦ ÷°¡ÇÏÁö ¾Ê°íµµ ¸ÀÀÖ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. °Ô´Ù°¡ ¾Æ½ºÆĶó°Å½º¿Í È£¹Ú°ú °°ÀÌ ¿µ¾çºÐÀÌ Ç³ºÎÇÑ Ã¤¼Ò¿Í ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é, ¼·ÃëÇÏ´Â Ä®·Î¸®´Â ³·¾ÆÁö¸é¼­ Àü¹ÝÀûÀÎ ¿µ¾çÀÇ ÁúÀº ¿Ã¶ó°£´Ù. ÇÏÀÌ´Ú Á¤¼º¿ì ÀÓ»ó¿µ¾ç»ç´Â ¡°»ý¼± ¼·Ãë ½Ã ±Á°Å³ª Æ¢±â´Â Á¶¸® ¹æ¹ýº¸´Ù´Â Á¶¸²À̳ª Âò ÇüÅÂÀÇ »ý¼± ¿ä¸®¸¦ ÃßõÇÑ´Ù¡°¶ó°í ¸»ÇÏ¸ç ¡°Æ¢±â°Å³ª, ±¸¿ï ¶§ »ç¿ëÇÏ´Â ±â¸§À¸·Î ÀÎÇØ Áö¹æÀÇ ¼·Ãë°¡ ´Ã¾î³¯ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡À» °æ°èÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡°¶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù. 3. ¸öÀÇ ¿°ÁõÀ» °¨¼Ò½ÃŲ´Ù.¿ì¸®´Â ¿°Áõ °¨¼Ò°¡ ¿ì¸® ¸öÀÇ ¸é¿ª·ÂÀ» »ó½Â½ÃÅ°°í °Ç°­ÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù°í ¾Ë°í ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ À̻Ӹ¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿°ÁõÀÇ °¨¼Ò´Â üÁß °¨·®°úµµ ¿¬°üÀÌ ÀÖ´Ù. The Archives of Medical Science¿¡ °ÔÀçµÈ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ºñ¸¸ °ü¸®¸¦ ÇÏ´Â ÇàÀ§ ÀÚü°¡ ¸öÀÇ ¿°ÁõÀ» °¨¼Ò½ÃÄÑ Áúº´¿¡ °É¸± À§ÇèÀ» ³·ÃçÁØ´Ù. ¿µ¾ç»ç Trista Best´Â ¡°»ý¼±¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÌ ¿ì¸® ¸öÀÇ ¿°ÁõÀ» ÁÙÀ̴µ¥ ÀÌ´Â ¿ì¸®ÀÇ È°·Â¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù. Áï, ¿°ÁõÀÌ ÁÙ¾îµé¸é ¿ì¸® ¸öÀº È°·ÂÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÌ´Â ½Åü È°µ¿À» ´õ ½±°Ô ¸¸µç´Ù. °á±¹ ÀÌ·¯ÇÑ ½Åü È°µ¿ÀÇ Áõ°¡·Î ÀÎÇØ Ã¼ÁßÀÌ °¨·®µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù. 4. Ä®·Î¸®°¡ ³·´Ù.»ý¼±Àº ÀúÄ®·Î¸® °í´Ü¹é ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. »ý¼±Àº ¾à 30g´ç 30kcalÀÌ´Ù. °°Àº ¾çÀÇ ¼è°í±â Ä®·Î¸®°¡ 56kcal, µÅÁö°í±â°¡ 33kcal ±×¸®°í °­³¶ÄáÀÌ 36kcalÀÎ °ÍÀ» º¸¾ÒÀ» ¶§, ´Ù¸¥ ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ°¿¡ ºñÇØ Ä®·Î¸®°¡ ³·Àº °ÍÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù. ¹°·Ð »ý¼±À» Æ¢±â°Å³ª ±â¸§Áø ¼Ò½º¿Í °çµé¿© ¸Ô´Â´Ù¸é üÁßÀ» °¨·®ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ÇÏÀÌ´Ú Á¤¼º¿ì ÀÓ»ó¿µ¾ç»ç´Â ¡°»ý¼±Àº ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°À¸·Î À¸¶äÀÌ´Ù¡±¶ó°í ¸»ÇÏ¸ç ¡°±×·¯³ª Åëdz Ä¡·á ½Ã¿¡ »ý¼± ¼·Ãë´Â ±Ý¹°À̸ç, ÀÓ»êºÎÀÇ °æ¿ì ½Å»ý¾Æ ºñ¸¸µµ¸¦ ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ¾î °ú´Ù ¼·Ãë´Â °æ°èÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±¶ó°í °æ°íÇß´Ù. 5. Ç÷´çÀ» ¾ÈÁ¤½ÃŲ´Ù.»ý¼±°ú °°Àº ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ°Àº Ç÷´çÀ» ÀÏÁ¤ÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ÀÌ´Â Æ÷¸¸°¨À» À¯ÁöÇØÁÖ°í Æø½ÄÀ» ¸·´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ÇÏÀÌ´Ú Á¤¼º¿ì ÀÓ»ó¿µ¾ç»ç´Â ¡°³ôÀº Ç÷´çÀÇ ¹Ýº¹Àº ´ç´¢º´ÀÇÁÖµÈ ¿øÀÎÀ¸·Î Æò¼Ò¿¡ Ç÷´ç Á¶ÀýÀ» ÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù¡±¶ó°í ¸»ÇÏ¸ç ¡°º»Àο¡ ¾Ë¸ÂÀº ´çÁú ¼·Ãë°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±¶ó°í ±Ç°íÇß´Ù.





ÇÏÀÌ´Ú Á¤¼º¿ì ÀÓ»ó¿µ¾ç»ç´Â ¡°»ý¼± ¼·Ãë´Â ´ÙÀ̾îÆ® ¹× °Ç°­¿¡ ´Ù¾çÇÑ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ±×·¯³ª »ý¼± ¼·Ãë¿¡¸¸ Áö³ªÄ¡°Ô ÀÇÁ¸Çϱ⺸´Ù´Â ±ÕÇü ÀÖ´Â ½Ä»ç °ü¸®¸¦ ÅëÇØ ¿µ¾çºÒ±ÕÇüÀ» ¿¹¹æÇÏ¸ç ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù. ¶ÇÇÑ ¡°¿©¸§Ã¶ »ý¼± ¼·Ãë ½Ã À§»ýÀûÀ¸·Î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡°¶ó°í °æ°íÇÏ¸ç ¡°Àå¿°À» ÀÏÀ¸Å°´Â ³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º·Î ÀÎÇÑ ½ÄÁßµ¶À» Á¶½ÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡°¶ó°í ¸»Çß´Ù.µµ¿ò¸» = ÇÏÀÌ´Ú ¿µ¾ç»ó´ã Á¤¼º¿ì (ÀÓ»ó¿µ¾ç»ç)


ÀÌÀü±Û : "¸ñ ¾ÆÇÁ°í ½® ¸ñ¼Ò¸®°¡ ³ª´Âµ¥, ¼º´ë°áÀýÀϱî¿ä?"...½® ¸ñ¼Ò¸®ÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¿øÀΰú Áõ»ó [Áõ»ó¹é°ú]
´ÙÀ½±Û : "ºê·ÎÄݸ®, ³Ê¸¶Àú?"...'ºê·ÎÄݸ®'ÀÇ È¿´É